jueves, 31 de mayo de 2012

Flan de turrón



Ingreientes:
1 tableta de turrón blado,
 1/2 litro de leche,
200 ml de nata,
100 gr de azúcar,
2 sobres de cuajada.
Se mezcla el azúcar con la cuajada para que no salgan grumos.
En una cacerola se pone la leche la nata,el turrón y el azúcar con la cuajada; y se trituran todos estos igredientes  con la batidora ,después se pone al fuego hasta que espese, sin dejar de remover y cuando esté espesa se echa la crema en un molde o flanera con caramelo.
Se deja enfriar y guardamos en la nevera mejor de un dia para otro.


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