Ensalada otoñal

Ingredientes:
1 escarola
2 granadas grandes
3 ó 4 naranjas
azúcar
sal
aceite
vinagre
Hacemos una vinagreta con aceite,vinagre ,sal y un poco de azúcar emulsionando todo un poco.
En una fuente colocamos la escarola bien limpia escurrida y picada, aliñamos con un poco de vinagreta.
Pelamos las naranjas cortamos en rodajas o a gajos y colocamos en cima de la escarola.
Limpiamos la granada y ponemos los granos en la ensalada aliñamos por encima con el resto de la vinagreta.