Este postre es el preferido de mi sobrino Roberto y en casa le conocemos como el flan de Rober.
Ingredientes:
1 bote leche condensada pequeño,
1 medida del bote de leche normal
5 huevos,
caramelo liquido o 2 ó 3 cucharadas de azúcar para hacer caramelo.
Se unta el molde o flanera con el caramelo y se reserva.
Los de mas ingredientes se colocan en un bol y se vate todo bien. Se hecha el contenido
en el molde y se cuece en el horno al baño Maria a 170º 25 ó 30 minutos o hasta que cuaje
comprobar pinchando con aguja opalillo.
paz y desasosiego
Hace 3 semanas
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